Limitierte Edition 2021: Rosa Holunderblüte

Heute haben wir unseren 4. Kombucha in limitierter Auflage, Pink Elderflower , herausgebracht. Er wird ausschließlich in Dosen erhältlich sein.

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Holunderblüte ist die Essenz des Sommers. Der Moment, in dem man seinen selbstgemachten Holunderblütensirup in der Sonne genießt. Fast wie ein jährliches Ritual. Dieses Gefühl wollten wir mit unserer neuesten limitierten Edition Pink Elderflower einfangen. 

Wir haben eine besondere Holunderblütenart namens „Black Beauty“ oder „Rosa Holunderblüte“ gefunden. 

Wie der Name schon sagt, hat sie leuchtend rosa Blüten und einen intensiven Geschmack mit Noten von Litschi und Muskattrauben. 

Speziell ausgewählte Holunderblüten wurden auf einem biodynamischen Bio-Bauernhof in Zeeland handgepflückt. Wir ließen diese Holunderblüten zusammen mit Bio-Zitronen fünf Tage lang in unserem Kombucha ziehen, damit sich die Aromen optimal entfalten konnten. 

Dieser Kombucha bietet einen wirklich einzigartigen Ausdruck des niederländischen Terroirs. Er besticht durch frische Blumennoten und die typische moschusartige Süße frischer Holunderblüten. 

Trinken Sie es in einem Glas mit Eis und einer Zitronenscheibe oder einfach direkt aus der Dose.

Prost,
YAYA Kombucha

Exklusive Partnerschaften

Pink Elderflower wird bei Crisp.nl , Sterk (Amsterdam), Bierbaum (Amsterdam), Shokudo (Utrecht) und im YAYA Kombucha Online-Shop erhältlich sein. Weitere Namen folgen.

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Frühere limitierte Editionen

Zuvor führten wir Citra Hop ( Nr. 1, 2017 ), Yuzu ( Nr. 2, 2019 ) und Passion Fruit & Mosaic Hop ( Nr. 3, 2021 ) ein. Citra Hop wurde zu unserer vierten Geschmacksrichtung im Kernsortiment und wurde letztes Jahr mit vier amerikanischen Hopfensorten zu „Hops“ aktualisiert. Yuzu wurde aufgrund seines sehr beliebten aromatischen, pikanten Geschmacks ebenfalls zu einer Geschmacksrichtung im Kernsortiment (die fünfte). Wussten Sie, dass beide Geschmacksrichtungen 2020 mit einem Great Taste Award ausgezeichnet wurden?

Letzten Sommer starteten wir außerdem eine Zusammenarbeit mit Jarreau Vandal zur Feier seines Album-Release. Dieses Mango-Passionsfrucht-Hopfen-Kombucha wurde von trüben Bieren im NEIPA-Stil inspiriert. Diese Sonderedition ist eine weitere Interpretation des New England IPA.