Horecava 2019 was een knaller!

Beeld: Dannij van der Sluijs

Het jaar 2019 is met een knal van start gegaan! Vorige week hebben we YAYA Kombucha vertegenwoordigd op de Horecava 2019 en daar vier dagen vol gekte en kombucha-proeverijen beleefd.

De Horecava is de belangrijkste vakbeurs voor de Nederlandse horeca. De statistieken zijn indrukwekkend: meer dan 71.000 restauranteigenaren, F&B-managers, inkopers, handelaren en vaste bezoekers bezochten de beurs. De Horecava presenteert het nieuwste en beste aanbod van de Nederlandse horeca. Er werd hardware tentoongesteld, zoals professionele keukenapparatuur, ovens en zelfs complete foodtrucks.

We hadden stands op twee locaties: in het „Horecava Startup Lab“. Daar hadden we in een deel van de Horecava 2019 een tafel die jonge ondernemers in de voedingssector een platform moest bieden.

Onze tweede locatie was in hal 11, de zogenaamde „Pop-Up Bar“, waar we naast tal van geweldige drankmerken stonden, waaronder ook alcoholische. Onze stand was weliswaar heel bescheiden, maar er was in ieder geval verse kombucha van de tap! :-)

We hebben met veel mensen gesproken en ze hebben veel van onze kombucha’s geproefd, en de overgrote meerderheid was helemaal enthousiast, wat ongelooflijk is! Het is juist deze positieve feedback die ons motiveert!