Bei YAYA Kombucha können Sie ein Kombucha-Starter-Kit kaufen. Dieses Starter-Kit führt Sie in die Herstellung von Kombucha zu Hause ein. Wir stellen täglich Kombucha her und teilen unser Rezept gerne mit Ihnen. Deshalb finden Sie in unserem Webshop einen Kombucha-Starter . Das Starter-Kit enthält alles, was Sie für die Herstellung von 1 Liter Kombucha zu Hause benötigen. Dieses Paket enthält:
- 100 ml flüssiger Kombucha-Starter
- Ein zertifizierter Bio-SCOBY
- Eine ausführliche englische und niederländische Anleitung zum Brauen eines einfachen Kombuchas
Wie macht man Kombucha mit dem Starter-Kit?
Mit dem Kombucha-Starterpaket können Sie ganz einfach selbst Kombucha herstellen . Möchten Sie mit dem Starterpaket für Kombucha durchstarten? Dann folgen Sie den nächsten Schritten:
- Machen Sie einen starken, süßen Tee.
- Geben Sie einen SCOBY und eine Starterflüssigkeit (saurer Kombucha) zum Tee.
- Während des Fermentationsprozesses werden die Zucker durch die Hefe- und Bakterienkultur in Säuren und den typischen Kombucha-Geschmack umgewandelt.
- Lassen Sie die Gärung 10–14 Tage bei Raumtemperatur stehen.
Nach etwa zwei Wochen ist der Kombucha fertig. Möchten Sie weiteren Kombucha herstellen ? Dann können Sie den Kombucha aus dem vorherigen Prozess als Kombucha-Starterflüssigkeit verwenden. Lassen Sie den Kombucha noch einige Tage gären. Je saurer Ihre Starterflüssigkeit ist, desto besser ist sie die Grundlage für einen neuen Kombucha.