Wir freuen uns riesig, den begehrten Great Taste Award zum zweiten Mal gewonnen zu haben! YAYA Kombucha erhielt vier 1-Stern-Auszeichnungen für unsere Kernsorten Original, Ingwer, Yuzu und Hopfen.
Aufgrund der frühen Anmeldefristen war es uns leider nicht möglich, unsere Kombucha-Aromen in limitierter Auflage anzumelden.
Hier ist, was die Jury zu sagen hatte …
YAYA Kombucha Original (1 Stern)
Ein zart aromatisierter, prickelnder Kombucha. Eine ausgewogene Mischung aus Teearomen und etwas Süße. Ein zartes und erfrischendes Getränk mit klarem Geschmack.
Dieses leichte und super erfrischende Getränk ist ein absoluter Genuss. Die Kombination der Teesorten ist bezaubernd – der Jasmin ist zart und subtil, während das allgemeine Geschmacksprofil elegant und raffiniert ist.
Dies ist ein ausgewogener Kombucha, hell, leicht und mit einem lebendigen, aber nicht dominanten Geschmack. Clever gemacht und eine gute Ergänzung des Kombucha-Sortiments.
YAYA Kombucha Ingwer (1 Stern)
Ein sehr leicht prickelnder Kombucha mit einer wunderschönen hellgoldenen Farbe. Eine schöne Balance aus Tee und Ingwer sorgt für einen wunderbar ausgewogenen Abgang. Ein schönes Beispiel für einen aromatisierten Kombucha, der pur oder gemischt mit anderen Getränken köstlich schmeckt.
Ausgeprägter Ingwerduft in der Nase. Ausgezeichneter, klarer und definierter Ingwergeschmack, verstärkt durch bierige Kombucha-Noten. Der Ingweranteil ist perfekt und sorgt für Geschmack und Schärfe. Wir lieben, dass es nicht zu süß ist. Gutes Sprudeln, sehr erfrischend.
YAYA Kombucha Yuzu (1 Stern)
Sanft prickelnd und mit einem ansprechenden Dunst. Die Yuzu verleiht dem Wein sowohl Duft als auch Schwung. Er ist hell, prickelnd, rein und erfrischend – ein perfekter Muntermacher. Wir waren begeistert und er hat uns mitten in der Bewertung einen echten Energieschub gegeben.
Wunderbar funkelndes, goldenes Aussehen, leicht trüb. Das Aroma ist recht süß, zunächst mit Honignoten. Frischer Zitrusgeschmack mit Yuzu-Noten.
YAYA Kombucha Hopfen (1 Stern)
Was für ein herrlich hopfiges, fast litschiartiges Aroma Ihr Kombucha hat, und schon beim Probieren strömt der Hopfen direkt auf unseren Gaumen, gefolgt von fruchtigen Litschis. Die leichte Kohlensäure ist genau richtig und ergänzt die ausgewählten Zutaten. Er ist leicht, sauber und präzise.
Ein hellgoldener Kombucha mit viel Bläschen und einem interessanten Duft mit weichen, hopfigen Noten. Eine faszinierende Balance aus aromatischen Teearomen und Hopfen. Eine ungewöhnliche und interessante Geschmacksbalance, die den Juroren sehr gefiel und die sie als sehr gekonnt umgesetzt empfanden.
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