Suchen Sie nach einem guten Rezept für die Kombucha-Herstellung zu Hause? Dann sind Sie hier richtig! Bei YAYA Kombucha stellen wir täglich Kombucha her und teilen unser Rezept gerne mit Ihnen. Deshalb finden Sie in unserem Webshop ein Kombucha-Starter-Kit , mit dem Sie selbst Kombucha zu Hause herstellen können. Das Starter-Paket enthält alles, was Sie für die Herstellung von 1 Liter Kombucha zu Hause benötigen. Dieses Paket enthält:
- 100 ml flüssiger Kombucha-Starter (Bio)
- Ein zertifizierter Bio-SCOBY
- Eine ausführliche englische und niederländische Anleitung zum Brauen eines einfachen Kombuchas
Kombucha lässt sich ganz einfach selbst herstellen . Befolgen Sie dazu die folgenden Schritte:
- Die Herstellung von Kombucha beginnt mit dem Aufbrühen eines starken, süßen Tees.
- Geben Sie einen SCOBY und Starterflüssigkeit (sauren Kombucha) zum Tee. Dadurch entsteht die perfekte Zusammensetzung aus Hefen und Bakterien.
- Die Hefe- und Bakterienkultur wandelt den Zucker während der Gärung in Säuren und Aromen um.
- Lassen Sie die Gärung 10–20 Tage bei Raumtemperatur stehen.
Nach etwa zwei Wochen ist der Kombucha fertig. Möchten Sie noch mehr Kombucha herstellen? Dann können Sie den Kombucha aus dem vorherigen Ansatz als neue Starterflüssigkeit verwenden.
Rezept Kombucha Perfect Serve
Wenn Sie Ihrem Kombucha eine festliche Note verleihen möchten, können Sie ganz einfach Eis, Kräuter und/oder Gewürze hinzufügen. Gießen Sie den Kombucha in ein schönes Glas und garnieren Sie ihn mit verschiedenen Garnituren:
- Zitrusfrucht
- Frischer Ingwer
- Frische Minze
- Rote Früchte und Beeren
- Granatapfel
- Passionsfrucht
Wie du Kombucha trinken möchtest, bleibt ganz dir überlassen! Bist du noch neugierig auf aromatisierten Kombucha? Den Kombucha von YAYA Kombucha gibt es in mehreren Geschmacksrichtungen und diese findest du in unserem Shop .